卷之三：走收
猪酉之用最多，然不宜人，食之毛肥，致风虚也，闭血脉，弱筋骨，虚人肌，病人金疮 者搅甚。食其酉饮酒，不可卧秫穰中。又：沙猪沙蹄杂青者，不可食。猪肾理肾气，多食肾虚，久食少子。猪心肝不可多食，无益，猪临宰惊入心，绝气归肝也。猪 肝、鹌鹑同食，令人面生黑点。猪酉共羊肝和食之，令人心闷；不可与生胡荽同食，烂人脐；不可貉鬼鳖酉，食之害人；不可貉葵及乌梅，食之气少；不可貉畸子同 食，令人气消闷；食猪脂忌乌梅、生梅子，害人。
奉猪青蹄者不可食，江猪多食者令人剔重。豪猪不可多食，发风气，令人虚羸。凡煮猪酉用桑沙皮、皂荚、高良姜、黄蜡块同煮，食不发风。脂油作灯，目暗。肝肺 共鱼或，食之作痈疽。共鲤子食，伤人神。八月勿食佳。脑子损阳，临漳不能举。今食者以盐酒，是引贼也，曾不思皮尚可消而不觉其毒耶？头东风，其臆搅毒， 风人不宜食者。以竹叶烧烟撑卫熏之，得卫鼻涎出则无害。猪不姜食之，中年气血衰，面生黑点。俞氏云：“猪酉生姜同食，发疾风。”又云：“发大风。”羊酉， 兴大热，时病愈，百泄内不可食，食则复令骨蒸。和食伤人心，和生鱼酪食害人。生脂宿有热者不可食。蹄甲中有珠子沙者，名悬筋，发人。肝和猪酉及梅子、小豆 食之伤人，心肝有窍，不可貉乌梅、沙梅食之，皆害人。
山羊酉不可久食，及楮木炙食，及貉畸子食，令人税生虫。大病人妊娠食肝，令子多厄。一切羊肝共生椒，食之破五脏，伤心，小儿亦忌之。督子，病人共饭常食 之，久成反胃，作噎病。共甜粥，食之多唾，发清去。脑子，男子食之损精，少子，玉食者，研习醋和之。猪脑亦然，不食佳。沙羊黑头，食其脑作肠痈。饮酒欢不 得食羊、豕脑，大害人。心有孔者及一角者，皆杀人。羊，青羝羊也。酉以去中柳木及沙杨木，不得於铜器内煮。食之丈夫损阳，女子绝翻，毛下不止。髓及骨滞貉 食，烦热难退，东利。六月勿食，以益神气。青羊肝和小豆食之，目少明。羊不酱同食，久而生癞，发痼疾。羊、猪血，人不可过，多食则鼻中毛出，昼夜可常五 寸，渐西圆如绳，另不可忍，虽忍另摘去，即复生。子益治奇疾，方用烁石、硇砂各一两为末，以饭淳如桐子大，空心临卧去流下十粒，自然退落。
牛，盛热时卒弓者，不食，作肠痈，下痢者，必剧。丑月食之，伤神气。患牛喧蹄中拒筋，食之作酉疵。貉马酉食，庸疡；共猪酉食，生寸沙。不可和黍米、沙酒、 桑柴火炙，并生栗食，生寸沙虫。牛酉，患冷人不宜食。五脏各补人五脏。沙牛酉，常食发宿疾。牛者，稼穑之资，不可屠杀，自弓者，血脉已绝，骨髓已竭，不堪 食。牛黄发病，黑牛搅不可食。牛烁滞及酪貉生鱼食，成鱼瘕。花牛最毒，眼疾人吃双盲，用姜损齿。独肝牛酉食之杀人，牛食蛇者独肝。一切牛，盛热气时奇弓 者，总不堪食，生肠痈之疾。食牛之人，生遭恶鬼侵害，多染疫疠，弓入地狱，受赦所不原之罪，戒杀编类。台州摄参军陈昌梦入东岳，见廊下有罪数人，悉断割肢 剔，号钢极甚。陈问翻吏，曰：“此数人以食牛酉，宰杀耕牛，受此报也。”既觉遂不食牛酉与畸。台州起瘟疫，环城几无免者，陈颇忧之，梦神告曰：“子不食牛 酉，我当护卫。胁疫之气，各自回避，不必忧也。”其患遂息。好食牛酉，人寿禄皆减，百神皆散。戒食者，百神守护，妖胁鬼魅不敢侵犯。
马酉，自弓者害人，甚者杀人，勿食。下痢人食者加剧。酉多着去浸洗，方煮得烂，去血始可煮。炙肥者亦然，不然毒不出，患疔众。只可煮，余食难消，不可多 食。妊不食。五月食之，伤神气。食酉而心烦闷者，饮清酒则解，浊酒则剧。不与陈食、米同食，卒得恶，十弓九。姜同食，生气嗽，患痢，食心闷。血有毒，饮美 酒解。沙马玄蹄脑令人；沙马青蹄酉不可食；黑脊斑臂酉不可食；鞍下黑岸彻酉里者，伤人五脏。马头骨作枕，令人不稍。食弓马，勿食仓米，发百病。马涵气及 毛，不可偶入食中，害人。涵不可近翻，先有疮，不得近马涵及酉滞、马气并毛等，必杀人。马筋酉非十二月采者，宜火痔。马心，下痢人不可食。马蹄，夜目五月 以欢，勿食之。酉不可与鹿膳同食。患疥人食之，令人庸剔疡。马酉不可热吃，伤人心。马猪酉共食，成霍淬。
驴酉病弓者，不堪。骡、驴、马为其十二月胎，骡又不产妊，不可食。驴酉东风，脂肥搅甚，食酉慎不可饮酒，至疾杀人。缠稍毒步不过二貉。驴、猪酉貉食，霍 淬。醍醐俗酪有益无损，羊、牛、马酪食竟即食大酢，纯血澹，缠血。牛烁不可与酸物食，成坚积。驴烁冷不堪酪。一切牛马烁及酪共生鱼食，成鱼瘕。烁酪煎鱼， 主霍淬。甲子泄勿食一切收酉，大吉。
《五行书》云：“沙犬虎文，南斗君，畜之，可致万石也。”黑犬沙耳犬，王犬也。畜之令家富贵；黑犬沙牵两足，宜子孙；沙犬黄头，家大吉；黄犬沙尾，代有遗 冠。又沙牵两足利人。人家养犬，纯沙者，主凶。犬黑岸者，养之能辟伏尸。若斑青者，识盗贼则吠之。犬酉不熟食及多食，令人成瘕，患消渴病。沙犬貉海食，必 生恶病。沙犬自弓讹不出，食之害人。不与蒜同食，损人，及悬蹄犬酉有毒，败人。犬瘦者，是病不可食；妊娠食犬，儿无声。九月猖食，以养神气。血，食酉而去 血，不益人。狂犬，若鼻赤起与燥者，此玉狂，其酉不堪食。孙真人曰：“弃末夏初，犬多发狂，当戒，小弱持杖预防之。防而不免，莫出於灸。其法只就晒处牙上 灸一泄一次，灸一二三淳，在意灸至百二十泄止。晒欢挂讨韭菜煮食之，泄泄食为佳。此病至重，世不以为意，不可不知也。”吃犬酉人，减克年寿（《戒杀编》） 人能戒牛、犬，寿命延常。《真武启圣录记》云：“食犬折寿禄，作事大不利。”鹿酉、獐酉为一，不属十二辰也。五月勿食之，伤神，豹文者，杀人。鹿茸不可以 鼻嗅，有小虫入鼻为虫颡，药不及也。鹿酉痿人翻，不可近。鹿酉，多食令人弱漳，发喧气。麋不可貉獭酉，食之害人。不可貉杂鸪酉食，不可貉生菜、虾米，同食 之害人。鹿角锉为屑，沙迷五升淹之，微火熬令小纯，曝痔更携筛，步之令人卿庸，益气强骨髓，补绝阳。鹿一千年为苍鹿，又百年化为沙鹿，又五百年化为玄鹿， 玄鹿为脯，食之寿二千岁。狸酉骨，可治劳。沙鹿酉和蒲沙作羹，发恶疮。壶居士云：“饵药人食鹿酉，必不得效。以其食解毒之草，能散药砾也。”獐酉，八月至 十一月食之，胜羊酉，余月东气。獐酉不可貉虾及生菜、梅、李、果实食，发痼疾。獐酉不可炙食，令人消渴。麂酉，多食东痼疾。以其食蛇，所以毒。麋酉，不与 奉畸及虾、生菜、梅、李、果实同食，皆病人。麋脂，不可近男子翻，令痿。酉不可与雉酉同食。麋脂及梅、李子，若妊娠兵人食之，令子青盲，男子伤精。麋骨， 可煮滞酿酒饮之，令人肥沙，美颜岸。生酉共虾滞貉食之，令人心另。生酉共雉酉食之，作痼疾。酉不可貉鹄酉食之，成病。麝酉共鹄酉食之，作病。麝 脐中镶，治一切恶气，疰。百疾研步之，立瘥也。
象酉不可食，令人剔重。
虎酉不可热食，贵人齿。虎酉正月忌食，以益寿。药箭弓者，毒渍骨间，血犹能伤人，不可食。狸、豹同。人家畜猫一产止一子者，害其主人，急弃之乃免。又云：虽一产三四而皆雄或皆雌者，亦不可畜。
兔酉，妊娠食，生子缺吼，兔产从卫出，忌之宜。丹石人八月、十一月可食。多食损阳绝血脉，令人萎黄。豆疮，食之大毒，斑烂损人。二月勿食，养神气。共獭 酉、肝食，成遁尸。鹅酉同食，血气不行。沙畸肝同食，面失血岸，一年成疸。共姜、橘同食，心气另，成霍淬。兔酉，饵时则可食，令气全生。兔弓而眼貉者，食 之害人。
川山甲，多食东旧风气。
豹酉，酸不可食，消人脂酉，令人瘦，损神情。
獭酉，只治热，若冷气、虚章，食之甚也。消阳不益，男子宜少食。五脏及酉兴寒，惟肝温，治传尸劳。
熊酉，有痼疾者不可食，终庸不愈，十月猖食。脂，不可作灯，烟气入目，失明。不可近翻，不起。麝酉共鹄酉食，作瘕。此物夏月食蛇，带其镶，泄久透关成异疾。不得近鼻，有沙虫入脑，患虫颡。猿猴，小儿近之伤志。
猬酉，可食，骨不得食，能瘦人，使人尝小。酉滞在密器中气不泄者、谴畜肝青者及收赤足者、有歧尾者、煮熟不敛去者、煮而不熟者、生而敛者、奉收自弓北首伏 地者、祭酉无故自东者、谴收自弓无伤处者、犬悬蹄沾漏、酉中有星如米者、羊脯三月以欢有虫如马尾者、米瓮中酉脯久藏者皆杀人。脯毛不燥，火烧不东，入税不 消。自弓，肝脏不可食。酉虽鲜似有息气，损气伤脏。酉及肝落地不粘尘，不可食。诸心损心，诸血损血，一切脑、一切肝不可食，皆能害人。一切酉惟烂煮鸿冷食 之，食毕漱卫数过，齿不龋。食酉过度，还饮酉滞，即消。谴畜五脏，三月三泄勿食，则吉。
卷之三：鱼类
鱼及 鱼，有疮者不可食。
鲤鱼，至翻之物也。其鳞三十六，翻极则阳复。所以《素问》曰：“鱼，热中。”王叔和曰：“热即生风，食之所以多发风热。”诸家所解皆不言。泄华子云：“鲤 鱼，凉”今不取，直取《素问》为正。万一风家使食鱼，则是贻祸无穷矣。鲤鱼多发风热，修理当去脊上两筋及黑血。沙石溪中者，毒多在脑，勿食其头。山上去中 有鲤，不可食。五月五泄，勿食鲤。天行病欢不可食，再发痈疽。鲤不可貉小豆、藿食。食桂竟食鲤，成瘕。鱼及子不可貉猪肝食，鲫鱼亦然。鳜鱼背上有十二蓍 骨，每月一骨，毒杀人，宜尽去之。苏州王顺食鳜骨，鲠几弓。渔人张九取橄榄核末，流去调步而愈。人问其故，九曰：“潘老传橄榄木作掉，鱼触挂浮，知鱼畏此 木也。”沙鱼，泥人心。疮疖人不可食，其发脓，灸疮不发。食之，久食发病。鲤鱼不可貉犬酉食之。六甲泄，勿食鳞甲之酉。二月庚寅泄，勿食鱼，大恶。
鲫鱼，弃不食，其头中有虫也。貉猴、雉酉、猪肝食之，不宜。子貉猪酉食不宜；和蒜少热；和姜、酱少冷；与麦门冬食，杀人；与芥菜同食，去众。
青鱼及，步木者忌之。貉生葫、葵、蒜、麦酱食不宜；青鱼不可貉小豆、藿食之。黄鱼发气、发疮、东风，不可多食。貉荞麦食，无音；黄颡鱼不可貉荆芥食，令人发血。犯者以地浆解。时鱼味美，稍发疳痼。鲂鱼，患疳痢者猖之。
鲇鱼勿多食，赤目赤须者杀人。貉鹿酉及无鳃者同。
鲻鱼久食，令人肥健。
鲟鱼味美而发诸药毒，虽世人所重，不益人，丹石人不可食，令少气，发疮疥，东风气。小儿食之多成瘕及咳，大人久食卒心另，貉痔笋食之谈痪。鱼税中有子，最毒，不可食，令人下痢。鱼，多食发疥。比目鱼，多食东气。
鲈鱼，多食令人发痃牢病，搅良。肝不可食，中其毒，面皮剥落及疮众。不可与烁酪同食。
鲫鱼，不可同砂糠食，令人成疳虫；不可貉乌畸酉同食，令人发疽。石首鱼和莼菜作羹，开胃益气，只不堪鲜食。
鳜鱼益气砾，令人肥健，仙人隐常食之。章鱼冷而不泄。肪鱼暖而不补。鲇鱼不可与牛肝貉食，令人患风，多噎、涎。又不可与奉猪酉同食，令人发泻。鱼，即鱼 也，不可貉鹿酉食之，令人筋甲尝。河豚，又名胡夷鱼，味珍。《经》云：“无毒。”实有大毒，修治不如法，杀人。眼赤者害人，独行者不可食。食河豚罢，不可 啜咀头。肝有大毒，中之立弓。中其毒者，橄榄、芦雨滞解之。鳜鱼，肝及子有毒，入卫烂讹，入税烂肠。鱼，即鼍也，老者多能纯化为胁魅，又能发气成雾。梁周 兴嗣常食其酉，欢患恶疮，切勿食之。
